食材：油菜适量，大蒜5瓣，小米辣2个，耗油，生抽，食盐
做法
1.油菜掰开洗净、大蒜切末、小米辣切段备用
2.起锅热油，爆香蒜末和小米辣，倒入油菜翻炒
3.锅中放入1勺生抽、1勺耗油、适量食盐????翻炒均匀，油菜炒软即可出锅
将蒜瓣切成蒜蓉，油麦菜切长段；
锅中加入适量食用油；
倒入蒜蓉；
小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；
盛出蒜蓉备用；
将切好的油麦菜直接倒入炒好蒜蓉的锅中；
加入适量盐和生抽，快速翻炒；
断生变软后关火盛出，倒入蒜蓉即可
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