一条三文鱼能出多少刺身（刺身三文鱼和普通三文鱼区别）

一斤500个可以分割30片左右，那半斤三文鱼有15片左右。

半斤三文鱼250克，如果是三文鱼肉的话，体积大约有一个半拳头大小。三文鱼肉含水份比较高，所以比较压秤，半斤三文鱼没有多少。参考一个半拳头的体积即可。

6块

一条三文鱼大概能分隔出来6块，也就是差不多6斤左右的净肉，这些肉是用来做刺身的，一斤左右的中段净肉大概能切出来一个中指厚度的三文鱼16片，在市场上面的售价基本上是4块厚切三文鱼价格是38块！