章鱼须炒韭菜的做法是什么（天津鱿鱼须炒韭菜的家常做法）

食材：韭菜160克，章鱼须280克，料酒少许，盐适量，胡椒粉3克。

1.韭菜洗净，切成小段

2.章鱼须斜刀切成小段

3.烧锅放油，

4.然后大约7.8分热，把章鱼须段放入，加入少许料酒翻炒

5.大约1.2分钟，就出汤了，

6.这时放入韭菜，继续翻炒，同时放一点盐

7.翻炒均匀，放入胡椒粉调味即可出锅。

1、主料：章鱼足300克、韭菜100克。配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量蚝油、适量姜片。

2、章鱼足洗干净，切段，先用开水煮2分钟。

3、煮好的章鱼足盛碟晾凉，把韭菜洗干净切段。

4、锅里加油煸炒姜片。5、接着把章鱼放进去翻炒，炒的时间不宜过久。

6、翻炒的差不多时把韭菜加进去一起翻炒就可以了。7、最后调味即可。