材料:
﹣牛霖肉糜 500g
- 鸡蛋 1个
- 面包屑 适量
- 姜蒜末 适量
﹣盐、胡椒粉 适量
﹣葱花 适量
步骤:
1.牛霖肉糜加入鸡蛋、姜蒜末、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2.将搅拌好的牛肉糜揉成球状,裹上一层面包屑。
3.热锅凉油,放入牛肉球煎至两面金黄。4.加入水,转小火煮熟。
5.葱花点缀即可
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- 鸡蛋 1个
- 面包屑 适量
- 姜蒜末 适量
﹣盐、胡椒粉 适量
﹣葱花 适量
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1.牛霖肉糜加入鸡蛋、姜蒜末、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2.将搅拌好的牛肉糜揉成球状,裹上一层面包屑。
3.热锅凉油,放入牛肉球煎至两面金黄。4.加入水,转小火煮熟。
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