没成熟的杏能吃么（未熟透的杏怎样才能吃）

能吃，但非常酸一般人是受不了的，因为杏子是含酸量较多的水果，在长成型后未成熟前，含酸量最高，一般人都是很难忍受的，所以杏子只有完全成熟后才好吃，但也是不能多吃的。

不建议食用。
因为没成熟的杏子含有较高的氢氰酸，可能会对身体造成伤害。
此外，未成熟的杏子味道也相对更酸涩，口感不佳。
如果想食用杏子，应选择成熟的杏子，因为成熟的杏子口感更好，而且氢氰酸含量也更低。
在选择杏子的时候，应该挑选颜色较深、表皮均匀的杏子，这些杏子品质更好。