500g肥牛卷有多少优质蛋白（合成肥牛卷含肉量100）

175克蛋白。

75克熟牛肉（修去可见脂肪）所含的蛋白质相当于102颗杏仁，这 75克熟牛肉仅含170卡路里，远低于102 颗杏仁所含的714卡路里。

每100克的熟牛肉含有高达34.95 克的蛋白质。

每次女生来大姨妈的时候，除了那句“多喝水”外，还有个“升级版”，多喝红枣水/红糖水，其实，红枣红糖补铁很有限，所含的是非血红素铁，人体有效吸收率低（ 2-20%），并容易受到其他膳食因素而影响吸收。