步骤/方式1
紫洋葱1个,白萝卜400克,香葱2棵,大蒜4瓣。
步骤/方式2
把所有食材择洗干净,白萝卜切片,用5克盐杀一下,然后洗净控干备用。
步骤/方式3
洋葱切条,搓散,蒜切片,葱白葱叶分开。
步骤/方式4
准备好所有食材。
步骤/方式5
平底锅加热加10ml油炒10克香葱蒜,加400克白萝卜翻炒,加10ml蚝油增香上色。
步骤/方式6
加100ml水,盖上盖子焖炖3分钟,然后加50克洋葱,加盐加5克五香粉,最后撒上5克香葱叶。白萝卜有一点点苦,如果不喜欢那个萝卜味,可以加1勺白糖调味。
步骤/方式7
洋葱炒白萝,特别好吃下饭。