1、材料包括:花生 600克、香叶 2片、小米椒 适量、盐 适量、鸡精 适量。
2、第一步将花生放水里浸泡2小时。
3、用清水洗干净,沥干水,放一旁备用。
4、高压锅里放入清水、香叶、小米椒、盐和鸡精。
5、高压锅内放入花生。
6、然后锅内倒入适量的水。
7、高压锅盖上盖子,煮10分钟。
8、10分钟后取出,这样水煮花生就做好了。
高压锅煮带壳的盐水花生加水不要太满,将茴香,八角,桂皮适量加入,4斤水放盐40克,将花生放入后在高压锅中压15分钟后关火,让花生在盐水中泡15分钟后再捞出晾干,在铁锅小火烘干更好吃。