你好。生沱茶没必要蒸,先把茶蒸过以后再来解茶确实是可以在不影响口感的情况下得到最为完整的茶叶,此方法适用于饼茶,而沱茶的制作原料都是用饼茶挑剩的茶叶来做的,原料等级本身就不是太大或者太完整的茶叶,所以直接撬开即可。希望能对你有所帮助。
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