一种东北常见的炸制面食,主料是:面粉、油、适量白糖。依据面粉重量加入适当的配料揉成稍软的糖油面团,放入容器中密闭醒面大约两个小时,醒面后用特殊手法反复的对折,制作成粗细均勺的条,外观形状是圆圈形,吃起起口感酥脆,可做为小零食,东北的煎饼果子里可见?
一种东北常见的炸制面食,主料是:面粉、油、适量白糖。依据面粉重量加入适当的配料揉成稍软的糖油面团,放入容器中密闭醒面大约两个小时,醒面后用特殊手法反复的对折,制作成粗细均勺的条,外观形状是圆圈形,吃起起口感酥脆,可做为小零食,东北的煎饼果子里可见?
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