吃象拔蚌有什么营养（象拔蚌吃了对身体有什么好处）

象拔蚌所含营养十分丰富,其中的含有的人量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力。象拔蛙中还含有丰富的不饱和脂肪酸、生黄酸等官养物质，能够有效的减少血夜中的脂防，保护肝脏。

每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克。