牛肉和什么食物煲粥比较好（牛肉和什么搭配煲粥最好）

搭配干香菇很好

原料：干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。

做法如下：

1、把香菇泡发后洗净，然后再把香菇切成小丁备用；

2、把牛肉切片后，然后再用清水泡去血水；把大米放入砂锅煮开；

3、水开后，放入香菇丁，转小火熬至米开花；

4、放入牛肉丁煮15分钟。

用料 牛肉 50克 番茄 半个 大米 一大把 盐 少许 姜 2片 葱 1颗 蕃茄牛肉粥的做法 大米淘洗干净，用少许油和盐腌制一下。蕃茄用开水烫一下去皮，然后切碎。

锅中煮适量水，下牛肉末煮开，把血沫撇掉，然后把米和蕃茄，姜粒下入锅中与牛肉一起煮。大火煮开后转小火，煲至粥稠烂即可。加入少许盐，葱。装入碗中食用。