不用蜂蜜的话,我们可以添加一些白砂糖或者是其他的一些糖分,这样子做出来的果冻就会自带有甜味了,然后果冻一般是会用一些吉利丁片,或者是凉粉,还有一些专门做果冻的材料去做,一般网上都会有一定的教程去教我们制作果冻,不用蜂蜜也是可以的
不用蜂蜜,可以用琼脂做果冻。1、把琼脂用凉水泡半小时,2、然后用500ML水加热搅拌,到琼脂完全融化,3、再倒入果珍,4、将琼脂果冻水搅拌均匀,5、菠萝或其他水果切成小块,6、将水果放在容器中,倒入琼脂水,7、放在冰箱里冷藏至凝固即可。
放在冰箱里冷藏至凝固即可。
小窍门&温馨提示
用鱼胶粉做果冻口感会更好
水果可换成任意水果