红薯能量有多高（红薯三种人不宜吃）

每100克红薯所含的热量为55～80大卡。

不同品种的红薯热量有差异，每100克红薯所含的热量为55～80大卡。以红心红薯为例，每100克红薯含57大卡热量，其中碳水化合物15.3克，蛋白质0.7克，脂肪0.2克，膳食纤维2.2克，维生素A125微克，钾88毫克，钙18毫克。

1个红薯≈300g，1个红薯的热量为183千卡，相当于1.1碗米饭。红薯是一种低蛋白质、低脂肪、低胆固醇、高胡萝卜素、低视黄醇、低核黄素、低烟酸的食物。