黑茶起霉了怎么办(黑茶发酵时起白霉是好还是坏)

黑茶起霉了怎么办(黑茶发酵时起白霉是好还是坏)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 20:10:36

黑茶起霉了怎么办

  起霉的原因分析:  黑茶就要仔细查看,如若是黄色的霉,反而是一种难得的益生菌,俗称“金花”,学名叫做“冠突散囊菌”,一般是在撬开茶砖之后,聚集在茶梗和茶叶上的黄色小点,这种菌类对调理人体肠胃有更好的作用。  但如果是白色的霉就要小心了,这种霉是因为空气湿度太大,促使茶叶发生了质变。为了身体健康,这样的茶再好再贵,也最好不要再饮用了。  避免黑茶起霉的方法:    只要储存得当,黑茶一般是不会发霉的。但若确实发霉了,如果只是表面发霉或霉变很轻,可以将霉变部分去掉后晒晒,再放于通风干燥处储存

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