不锈钢锅结水垢当然能用钢丝球擦，这是跟不锈钢锅的材质有直接关系，日常使用的不锈钢锅，它是利用304不锈钢材质锻造而成，通体十分坚固而且表面没有涂层，如果产生水垢后，利用钢丝球轻轻将水垢擦下来，这样就可以达到清洁的效果
不锈钢锅不建议使用钢丝球使用，钢丝球容易破坏不锈钢表面，让不锈钢里面的一些元素散发出来对身体是有害的。
1、不锈钢锅烧糊了以后，往往都会有一些焦糊的食物粘在锅子外表，怎么洗都洗不掉，很难把它们弄下来。所以对于这些残渣，我们可以用水先浸泡一会，然后等到下面的污垢软化了之后就会比较容易弄下来。
2、家里如果买了山里红的话，也可以用来去除糊锅底。炒菜或者烧饭如果不锈钢锅底糊了，可以放几个山里红在锅里，然后加少许凉水烧开，但注意不要烧干了，这样锅的糊底很容易就会去掉了。若是没有山里红的话，也可以用几个西红柿替代，效果是一样的。

3、啤酒和白酒对付黑锅底也有奇效，锅底有不容易刷掉的锅巴，可以倒入少许白酒和啤酒与水混合，比例大约为2：2：1，盖上盖放上5分钟，就会很容易刷掉了。
4、吃苹果或者梨的时候削下来的皮放到糊锅底的锅里加水煮，也很容易清除锅底黑。
5、切几片橙子放在锅里煮开，然后闷一晚上，第二天起床以后你就会发现锅底的糊渣翻起来了，只要轻轻一刷就掉了。
6、如果想要将锅底下沾着的食物残渣刮下来的话，不要用菜刀或锅铲或者钢丝球这样的硬物，可以使用竹片、木片这样材质的东西，如果手边没有的话，也可以用电话卡或者是各种卡都可以。刮的时候不要太用力了，避免对锅底造成伤害。
