户外烧烤注意事项: 在户外烧烤最重要的是安全,主要注意的有三方面:防火、防烫伤、食品安全。
1、防火: 选择烧烤场地时要远离易燃物、邻近水源,并用水桶容器备好水,放在烤炉旁,以防万一,一旦有任何隐患,要及时用水扑灭;
2、防烫伤: 在户外烧烤时,由于烤炉的固定条件差,所以不要在烧烤区打闹嬉戏,而且烤炉本身温度很高,千万不要触摸,准备一些放烫伤的药品也是一种很好的预防措施;
3、食品卫生: 食品在户外保存条件较差,所以应及早食用,对暴露在空气中时间较长的事物,要仔细确认其新鲜程度,再决定是否适宜食用。