主料
猪血300g
辅料
蒜3颗
香菜少许
陈醋少许
香油少许
蚝油少许
生抽少许
鸡粉少许
味精少许
1.把猪血切成片放入盘子里。
2.把蒜捣成蒜泥放到个碗里面，加入鸡粉，味精，陈醋，香油，耗油，生抽拌均。
3.把调好的汁均匀倒在猪血上面然后撒上香菜即可。
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