制作工艺、品相都不一样。
青普以云南大叶种晒青茶为原料,经杀青、揉捻、解块、干燥等工艺制成。白茶则是制作工艺最自然的茶类,制作过程简单,分为采摘、萎凋、烘干,以最少的工序完成了加工。
青普的成品茶条索紧直,色泽黑褐或红褐,汤色橙黄或红浓,香气高扬,滋味醇厚甘鲜。白茶的成品茶芽头肥壮,满披白毫,素有“绿妆素裹”的美感,冲泡后汤色黄亮,滋味鲜醇,有毫香。
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