猪油到底炒什么菜好吃（适合用猪油炒的菜有哪些）

炒蔬菜：猪油可以用来炒制各种蔬菜，例如青菜、豆芽、芥兰等。猪油的香味可以更好地衬托蔬菜的鲜美。

炒豆腐：豆腐具有较高的吸附性，使用猪油炒制可以让豆腐更好地吸收油脂和调味料，增加口感和香味。

炒粉丝：猪油可以使粉丝滑嫩可口，同时也能使配料更好地融合在一起，提升口感。

炒饭：猪油可以提供额外的香味，使炒饭更加美味。可以使用猪油炒制蔬菜、肉类和饭菜一起，做出香气扑鼻的炒饭。

炒面：和炒饭类似，猪油可以为炒面增添香味和口感，尤其是用高温快炒的方法，使面食松软有嚼劲。

回答:猪油炒叶菜类最好吃，小白菜，空心菜，地瓜叶，白苋菜，等都可以用猪肉油来炒，炒出的菜颜色青绿，嫩滑爽口，有香味，让人越吃越爱吃。