温度25℃左右、湿度75%以下
在普洱茶存储转化的过程中,表现为温度和湿度越高,转化就越快。但是温度和湿度也要保持适度,这主要是考虑到对人体有害的黄曲霉菌的滋生繁衍。
研究发现,黄曲霉菌滋生繁衍的起始温度是25℃,湿度是75%,所以我们存储普洱茶的一个重要界线就是不能给黄曲霉菌和其他有害霉菌提供滋生繁殖的条件,才不会把茶存坏。
因此,普洱茶建议存储在温度25℃左右、湿度75%以下的环境中。
温度25℃左右、湿度75%以下
在普洱茶存储转化的过程中,表现为温度和湿度越高,转化就越快。但是温度和湿度也要保持适度,这主要是考虑到对人体有害的黄曲霉菌的滋生繁衍。
研究发现,黄曲霉菌滋生繁衍的起始温度是25℃,湿度是75%,所以我们存储普洱茶的一个重要界线就是不能给黄曲霉菌和其他有害霉菌提供滋生繁殖的条件,才不会把茶存坏。
因此,普洱茶建议存储在温度25℃左右、湿度75%以下的环境中。
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