糖稀的用途（糖稀的用处干什么用的）

糖稀主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。可用于腌泡菜、烘培、制作牛轧糖,亦用于其它工业。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。

选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)、玉米(或糯米)、以及无霉烂变质的红薯作原料。为浅黄色粘稠透明液体。