食材准备:南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖、植物油
南瓜饼的做法:
第一步:将南瓜洗净去皮放入笼屉蒸熟,晾凉后,搅拌成糊状。
第二步:加入糯米粉、白糖揉成面团。将面团搓成长条,切成大小相等的小面剂子。
第三步:将小面剂子放入笼屉蒸熟,大概需要十几分钟,将蒸好的面剂子放入涂过油的盆中晾凉,揉成圆团后按扁。
第四步:包上豆沙馅,收口按成圆饼,南瓜饼做好了。
第五步:将电饼铛加热刷油,把饼放入锅内,用小火煎至两面金黄即成。
1.撕开包装袋将南瓜饼拿到盘子里解冻,电饼铛里放入油预热,再把解冻后的南瓜饼煎至两面金黄即可
2.起锅烧油,南瓜饼下油炸,炸熟后挤上红糖糖浆,美味的甜品就做好啦。