料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。
胡萝卜丝放上青椒肉丝能做一盘好吃有营养的鱼香肉丝。先把胡萝卜和青椒洗干净切成细丝放在一边备用,然后把2俩肉也切成肉丝放在碗里放上生抽,适量蚝油葱姜蒜用淀粉抓一下,起锅烧油,炒肉然后放俩丝出锅倒上糖醋汁就可以了。
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