儿童清蒸虾蘸料做法(清蒸大虾的蘸料汁儿童)

儿童清蒸虾蘸料做法(清蒸大虾的蘸料汁儿童)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 20:21:25

儿童清蒸虾蘸料做法

1、清蒸虾蘸料做法:蚝油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末,调匀。

2、辅料:葱段,姜片。

3、调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。

4、做法:虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

食材:剁碎的郫县豆瓣酱1汤匙(15g),剁碎的永川豆豉2茶匙(10g),姜末1茶匙(5g),香葱花1茶匙(5g),香油4茶匙(20ml),水2汤匙(30ml)

做法

1、大火烧热炒锅中的香油,然后将剁碎的郫县豆瓣酱和垛碎的永川豆豉一同放入翻炒1分钟。

2、再将姜末、香葱花、水和炒好的豆豉豆瓣酱混合在一起,搅拌均匀即可。

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