怎样炼猪脂渣(猪板脂的正确炼制方法)

怎样炼猪脂渣(猪板脂的正确炼制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 22:21:09

怎样炼猪脂渣

炼猪脂渣的方法比较简单,首先将猪脂切成小块,放入锅中加热融化,然后将猪脂渣倒入另一个容器中,去除杂质,再将渣倒回锅中加热,不断搅拌,直到变成透明状,这时倒入冷水中,等待凝固即可。需要注意的是,在炼制的过程中要控制好温度和搅拌的力度,以免猪脂渣过热或者过度搅拌而影响炼制效果。

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