烤箱预热5分钟再烘烤是什么意思

烤箱预热5分钟再烘烤的意思就是先按烘烤温度空箱加热5分钟，在预热完成后，再放入所做食物进行烘烤。

预热的目的是将烤箱温度达到所需的标准，且整个烤箱内温度基本一致，这样做可以有效提升烤箱的效率，同时确保食物进入烤箱后整体受热均匀，以避免食材外部烤焦，内心不熟等问题的出现