红烧排骨香菇豆腐怎么做好吃（排骨豆腐红烧的做法）

材料:

排骨  1000克

豆腐  1块

香菇  4朵

姜

盐

酱油

　　 做法步骤:

　　1·香菇浸泡一个小时，洗净切小块备用，豆腐冲洗干净，切片。锅中烧油，放入切好的豆腐片煎至两面金黄色，捞出备用。

　　2·排骨洗净砍块，焯水捞出。锅中放入排骨，放上豆腐，香菇，酱油，盐，开水煨制即可。

1、原料：排骨、豆腐、香菇、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。

2、排骨洗净切段。香菇去蒂儿切片。

3、花椒几粒，姜切片，备用。

4、排骨开水淖一下，去除血水，砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、料酒和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时即可。

5、豆腐切长方块。

6、葱和香菜切碎备用。

7、汤锅里倒入适量排骨汤。

8、烧开放入豆腐与香菇，小火慢炖15分钟。

9、碗中放入葱、香菜、盐