普通面饼的家常做法（面饼的做法大全家常简单）

材料

面粉500克，鸡蛋2个，葱、胡萝卜、盐、油适量。

做法

1、面粉慢慢加开水搅匀，不烫手时加鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、盐等。

2、面揉成光滑的面团饧10分钟。

3、面团分割成等大的面团擀成薄皮。

4、锅烧热后抹层薄油，摊入面饼。

5、正反面烙成金黄色即可。

1.葱切碎放入碗里,然后加入少许盐,白芝麻。锅中加少许油,油温六层热的时候,关火倒入碗中。葱油就做好了。

2.面团发酵到原来体积两倍的时候,基本就发酵好了。 面板撒少许干面,将面团取出。揉至表面光滑后,再让它醒发十分钟。

3.将面团擀开,把葱油匀均的抹在面上。 由里向外卷成大卷。 用手将面分成一个一个的小剂子。

4.电饼铛中倒入少许油。 把面剂子揉成饼状,放入电饼铛中。手指粘一点水,在饼中间轻轻点一下。然后将芝麻粘在上面。