乞巧果子是中国传统的端午节食品，一般是将糯米粉制成的圆球，外面包上豆沙、芝麻等馅料，再在上面涂上一层糯米粉，在水中煮熟。以下是一份乞巧果子的简单做法：
所需材料：
糯米粉、豆沙馅、芝麻、白糖、水
做法：
1. 将糯米粉和适量的水混合，搓成小圆球。
2. 将豆沙馅搓成小球，将糯米球压扁，将豆沙馅放入中间，包裹好。
3. 将包好豆沙馅的糯米球再次搓圆，并在表面撒上一层芝麻。
4. 在锅中加入适量的水和白糖，烧开后将搓好的乞巧果子放入锅中。
5. 煮至乞巧果子浮起来，继续煮5分钟左右，直到糯米熟透。
6. 捞出乞巧果子，沥干水分，装盘即可。
需要注意的是，制作乞巧果子时，糯米粉的水量要适量掌握，如果水分过多，会导致乞巧果子煮熟后变得黏糊糊的；如果水分过少，则会导致乞巧果子煮熟后不够糯。调节糯米粉的水量是制作成功的关键。
乞巧果子是一道传统的中国美食，源自七夕节（又称乞巧节）的习俗。乞巧果子是用米粉、糯米粉、糖、花生、芝麻等材料制成的。以下是一份简单的乞巧果子制作方法：
所需材料：
1. 米粉 150克
2. 糯米粉 50克
3. 砂糖 75克
4. 水 适量
5. 花生 50克
6. 芝麻 50克
7. 植物油（用于炸果子） 适量
步骤：
1. 将米粉、糯米粉和砂糖混合在一个大碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成一个面团。注意不要加太多水，以免面团过软。
3. 将面团分成小份，每份约20-30克。
4. 将每个小面团揉圆，压成一个小饼，然后将花生碎和芝麻碎放在饼上，包好后再稍微压一下，使其更紧实。
5. 在锅中倒入足够的植物油，将油温烧至160-180摄氏度。将乞巧果子放入热油中，用中小火慢慢炸至金黄色。注意翻动果子，使其炸得均匀。
6. 炸好的乞巧果子捞出，放在厨房纸巾上，吸去多余的油。
7. 等果子稍微冷却后，即可享用美味的乞巧果子。
这道美味的乞巧果子可以作为节日礼物或家庭聚会时的小点心。根据个人口味，你还可以加入其他馅料，如红豆沙、椰蓉等。
