每100克鲜海参含71大卡热量,其中蛋白质16.5克,脂肪0.2克碳水化合物0.9克,钠502.9毫克钙285毫克铁13.2毫克等营养成分,可以为人体提供较多的营养元素,保证身体的正常运转。
海参中含有八种必需氨基酸,吸收率高,结构合理,是蛋白质的优质来源;丰富的钙铁镁钾锌等元素,可以补充人体所需的矿物质。
海参肉质细腻,容易消化,但是也应该适量食用,过多食用容易导致消化不良。对海参过敏的人群不宜食用海参。
每100克鲜海参含71大卡热量,其中蛋白质16.5克,脂肪0.2克碳水化合物0.9克,钠502.9毫克钙285毫克铁13.2毫克等营养成分,可以为人体提供较多的营养元素,保证身体的正常运转。
海参中含有八种必需氨基酸,吸收率高,结构合理,是蛋白质的优质来源;丰富的钙铁镁钾锌等元素,可以补充人体所需的矿物质。
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