麻虾要蒸8分钟。因为把大葱和生姜丝铺在虾上面，再把虾放在开水中隔水蒸八分钟。时间到了不要急着打开，让热热的水蒸汽再虚蒸二分钟。这样再用酱油和大蒜籽调制一碗汁，再放在锅里烧滚即可。就不用放盐了，用汁来醮着吃。清蒸虾做好了
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