十月中下旬，河南还能种芍菜，菠菜，油麦菜和生菜。今年不知什么原因，南阳本地菜不好种。不是下雨淹死，就是菜上生虫，好多人说，菜种几遍，也没种成，所以，这一段时间，青菜价高，菠菜卖价在十多元一斤。人们现在，还是要多种菜，免得年前菜贵，没菜吃。所以现在，还能种多种蔬菜。生菜和油麦菜，四季均可种植。
菠菜，如果天气好的话，可以春节前吃
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