猪油可以煎牛排吗（为什么牛排不建议用猪油煎）

可以煎，但是从味道的角度来说不推荐用猪油煎牛排。猪油是动物猪的油脂，质地比较厚重和肥腻，用猪油煎的牛排味道比较厚重，完全将牛排的鲜味和细腻的口感给掩盖住了。