没有牛油用猪油煎牛排行吗（煎牛排没有黄油可以用牛油吗）

不建议

煎牛排一般用牛油，但如果没有牛油的话，橄榄油是一个很好的选择，橄榄油本身没有很大的味道，煎出来的牛排不仅不会油腻，还会特别的香嫩。

如果没有橄榄油也可以用调和油来替代，切记不可用猪油，因为猪油原本的味道会遮盖住牛排的味道。

不可用猪油，因为猪油原本的味道会遮盖住牛排的味道。

建议使用高温稳定性较好的食用油，如植物油、花生油、葵花籽油等。这些油的烟点较高，能够承受高温。