区别为:分布不同、性质不同、营养成分不同。
一、分布不同
1、燕麦:燕麦主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区,主要为内河北、蒙古、山西,其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。
2、莜面:莜面主要分布在内蒙古、山西省、河北省、河南、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等。
二、性质不同
1、燕麦:燕麦是属于八大粮食作物之一的禾谷类作物。
2、莜面:莜面是由莜麦加工而成的面粉。
三、营养成分不同
1、燕麦:燕麦主要营养成分含有、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、燕麦抗氧化物、燕麦淀粉。
2、莜面:莜面主要营养成分含有钙,磷,铁,核黄素,亚油酸、淀粉。
裸燕麦粉是一种食用的杂粮米粉。纯莜面是一种面食。