食材清单
土豆 300g/一个 、 胡萝卜 200g/一根 、 黄瓜 200g/一根 、 厨邦生抽 约20g2勺 、 蚝油 约8g1勺 、 白糖 约10g1勺 、 鸡精 约6g少许 、 淀粉 约6g1勺 、 水 半碗约200ml 、 橄榄油(或菜籽油) 约190g适量 、 绿小米辣 2根约18g适量 、 蒜末 1茶匙约10g
烹饪步骤
1/3
洗净食材切丁,锅烧热加油小火煎土豆块,微微发焦
2/3
倒入胡萝卜继续煸炒至软,加入蒜末绿色小米辣炒出香味
最后一步
倒入料汁,大火快速翻炒,收汁出锅装盘即可
1/青椒切块。
2土豆去皮切片。
3/精肉切片。
4/坐锅,放油,爆香蒜片。
5/炒香干锅料理的菜包.
6/倒入肉片炒熟。
7/放干锅料炒香。
8/倒入土豆片。
9/炒至熟透。
10/放青椒翻匀。
11/放盐、醋,翻匀即可。
12.美味又好吃的土豆做法家常菜家庭版完成开吃了。