圈哥秋葵的家常做法（秋葵是切开焯水还是整个焯水）

1：准备材料：植物油适量，秋葵适量，醋适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，芝麻油适量，大蒜适量。

2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。

3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油

4：秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。

5：秋葵切好后顺一个方向摆好。

6：大蒜去皮洗净拍烂切碎。

7：找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。