肉末汤的做法(炖肉末汤的做法大全)

肉末汤的做法(炖肉末汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 19:10:03

肉末汤的做法

食材:猪肉100克、豌豆200克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙。 

肉末汤的做法:

1、猪肉剁成末。

2、锅里倒油,油热后加入豌豆翻炒至变色,再加适量水,盖上锅盖,大火煮开;

3、接着加入肉末一起煮;

4、再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀,再煮3分钟,盛出。

材料:

- 150克猪肉末

- 1个洋葱,切丝

- 1个大蒜,剁碎

- 1个土豆,切块

- 1个胡萝卜,切块

- 1个西红柿,切块

- 1升水

- 盐和胡椒粉

- 少许橄榄油

做法:

1. 在大火上加热一汤匙橄榄油,把猪肉末翻炒至金黄色,捞起备用。

2. 在同一锅中加热一汤匙橄榄油,加入洋葱和大蒜翻炒1分钟,然后加入土豆和胡萝卜块继续翻炒。

3. 加入西红柿块和炒熟的猪肉末,翻炒1-2分钟。

4. 加入1升清水,加盖煮沸后转小火慢炖15-20分钟,直至土豆和胡萝卜变软。

5. 加盐和胡椒粉调味。

6. 装盘上桌。

提示:

- 可以将其他蔬菜和调料添加到汤中,例如豆腐、菠菜、姜等。

- 如果汤太稠,可以加水稀释。如果太淡,可以继续慢炖减少水分。

- 可以在汤中加入米饭或面条,制成一道营养丰富的肉末杂菜汤面。

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