空气炸锅烤红薯中途要过水吗（空气炸锅烤红薯下边需要加水吗）

空气炸锅烤红薯中途不要过水

空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环来加热食物熟透，里面不需要放水，若是放水反而影响食物的熟透，但为了避免烤熟的红薯流出糖油沾在空气炸锅炸篮上难以洗干净，可以在空气炸锅炸篮底部垫上锡纸防脏，没有锡纸的可以用油纸、烘焙纸都是一样的。

不需要，把温度调到200度，时间15分钟，第一次停掉以后把红薯翻一下面两面都烤，继续第一次的步骤，停了就可以啦，软糯香甜。