你好，奶香馒头干烤箱做法如下：
所需食材：
普通面粉 500克
酵母 5克
白砂糖 30克
牛奶 250ml
色拉油 15ml
步骤：
1. 将普通面粉倒入容器中，加入白砂糖和酵母，用手搅拌均匀。
2. 然后倒入温牛奶，一边倒一边揉面，最后加入色拉油继续揉到面团变得光滑有弹性。
3. 面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时左右，至面团发到两倍大即可。
4. 取出面团，排除气体后揉成长条分割，每个小面团约60克左右，再次松弛十分钟左右。
5. 在每个小面团上压扁，然后对折，再次压扁，重复操作三遍，直至表面光滑，形成圆形或者长条状。
6. 将制作好的馒头放在烤盘上，使用干烤箱进行烤制，烤箱预热至200℃，将馒头放入烤箱中，大火烤制约20分钟左右，直到馒头外表上色即可。
用料
耐高糖干酵母 4克
高粉 200克
糖 45克
鸡蛋 普通鸡蛋一个
黄油或无味植物油 8克
牛奶 55克
盐 2克
奶香小馒头的做法
把所有材料除黄油外丢进面包机，启动和面程序直到揉到面团光滑
加入黄油或无味植物油，揉至能拉出薄膜
从面包机中把面团取出，擀成长方形片状
由里而外卷起来，切割成小分
摆入烤盘发酵，烤箱里放一杯热水
发酵至两倍大，烤箱上下火170度，14分钟，具体视情况而定
