松香拔毛的正宗做法(松香拔猪毛的正确熬制方法)

松香拔毛的正宗做法(松香拔猪毛的正确熬制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 10:23:29

松香拔毛的正宗做法

配方:1、先将松香熬化,然后按照10斤松香半斤油(约10斤松香:半斤油)左右的食用油(豆油,色拉油,花生油,菜油,猪油。)的比例在锅内加入食用油。融化后即可。

2、将要脱毛的家禽放入松香锅内3-5秒左右。

3、拿出家禽放入事先准备好的冷水中冷却。

4、冷却后晾干撕掉松香,毛就可以随着松香一起脱离了

注意事项:

1、松香拔毛,是用食用级松香,全称是食品级松香甘油酯,又叫138树脂,用食品级松香拔毛是国家允许使用的。

第一次使用建议先融化松香,再慢慢加入食用油。

2、松香完全融化后,火调小些,不要关掉,保持松香融化的状态。

3、需要脱毛的产品需要放入锅内一会,不然毛孔热不开,会影响脱毛效果。

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