陕北红葱是延安、榆林地区栽培多年的地方品种。株高 60~78厘米,管状叶深绿色,中等粗细,叶面有蜡粉。鳞茎扁柱形,长23~31厘米,外皮半革质、赤褐色。在当地5~6月份抽生花薹,上面丛生紫红色气生鳞茎3~14个,其中1~3个鳞茎芽呈花薹状,上面再着生气生鳞茎。鳞茎辛辣及芳香味均浓。具有分蘖力强、抗寒、耐旱和耐瘠薄等特性,但极晚熟。
当地在第一年立秋播种气生鳞茎进行育苗,第二年寒露定植,第三年采收时单丛重370多克,每666.7平方米可产1000~1500千克。
陕北红葱是延安、榆林地区栽培多年的地方品种。株高 60~78厘米,管状叶深绿色,中等粗细,叶面有蜡粉。鳞茎扁柱形,长23~31厘米,外皮半革质、赤褐色。在当地5~6月份抽生花薹,上面丛生紫红色气生鳞茎3~14个,其中1~3个鳞茎芽呈花薹状,上面再着生气生鳞茎。鳞茎辛辣及芳香味均浓。具有分蘖力强、抗寒、耐旱和耐瘠薄等特性,但极晚熟。
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