炒薯条各种做法(炒薯条的做法视频教程)

炒薯条各种做法(炒薯条的做法视频教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-07 15:48:12

炒薯条各种做法

1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成条的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。 

2,下油:油要多,否则会沾锅的。

 3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把土豆条从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡土豆条的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中( 

4,翻炒,迅速翻炒,当土豆条的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续翻炒,当土豆条开始有些泛黄时,放盐和味精。

 5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。 

6,一盘黄灿灿,脆脆的土豆条做好了。

炸薯条可以用盐做成咸的,还可以加糖做成甜的,还可以加辣椒面做成辣的。

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