肉包子水煎包要多长时间才能做出(肉馅水煎包需要多长时间能熟)

肉包子水煎包要多长时间才能做出(肉馅水煎包需要多长时间能熟)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 20:57:26

肉包子水煎包要多长时间才能做出

10分钟左右。

做水煎包只要先包好的包子,直接放到刷了一层油的鏊子里。打开中火,烙一小会儿,看到底上微黄。然后加入半碗开水,大约不超过包子的三分之一,然后盖上盖子,转中大火,约10分钟就差不多熟了。将鏊子里的水烧干,里面有卡卡响声,按一下包子表皮,回弹很好,就是熟,如果按下去一个坑,就是还欠,再接着烙。直到锅底上的馇烙成哪种色泽的黄,就好了,煎好的水煎包焦黄部分最好吃。

肉包子和水煎包的制作时间取决于您的经验和熟练程度,以及您使用的具体食谱。一般来说,制作肉包子和水煎包需要以下步骤:

准备面粉、酵母、糖、盐、水等材料,制作面团,揉至光滑。

将面团醒发至两倍大小。

准备馅料,如猪肉、葱姜等。

将醒发好的面团擀成薄皮,包上馅料。

对于肉包子,将包好的馅料放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。

对于水煎包,将包好的馅料放入平底锅中,加水,盖上锅盖,煮至水分蒸发,底部变金黄色即可。

总体来说,制作肉包子和水煎包需要大约1-2小时的时间,具体时间取决于您的经验和熟练程度。建议初学者可以多练习,掌握制作技巧后,制作的时间会越来越短。

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