开心果里边的薄皮能吃吗(开心果剥开之后那层皮能吃吗)

开心果里边的薄皮能吃吗(开心果剥开之后那层皮能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 14:55:08

开心果里边的薄皮能吃吗

开心果绿色果实的外皮可以吃。那层皮是没有漂白过的。开心果,又名必思答,绿仁果等。是一种干果。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点。

开心果翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培,开心果适合在该区正常生长,且有很好的经济效益,同时可以作为一个优良的水土保持树种。

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