大排片的家常做法(大排的最佳做法家常菜)

大排片的家常做法(大排的最佳做法家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 15:18:48

大排片的家常做法

1.

首先准备大排片500克,如下图所示。

2.

接着再使用刀背轻轻拍打,这样使大排片更加松软。

3.

接着放入蒜末15克,料酒三毫升,白酒三毫升,蚝油五毫升,生抽15毫升,五香粉三克,鸡精三克,食用盐五克,抓拌均匀腌制15分钟。

4.

15分钟以后再放入淀粉15克,抓拌均匀。

5.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。

6.

然后再放入刚才腌制好的大排片500克,煎至两面金黄。

7.

两面金黄以后即可盛出,如下图所示,大排片就做好了。

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