多少斤生笋可以晒一斤干笋（一百斤竹笋可以晒几斤干笋）

在赤水河畔，很多村民家都有晒制干笋的习惯，因为干笋易于存放和保质。从实践来看，一斤干笋大约需要4斤左右鲜笋才能晒成。

答：如果是鲜嫩的生笋要十斤才可以晒一斤干笋，因为笋干一定要晒的特别干才可以长期保存，如果含水分量大不易保存和运输，容易发霉变质。