包菜炒刺丝的做法（素炒包菜丝的家常做法大全）

原料

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猪瘦肉 (300克)

包菜 (200克)

红尖椒 (1条)

花生油 (40毫升)

1/准备好红尖椒和包菜。

2/切好后冲洗一下。

3/红尖椒切丝。

4/切好的肉丝放入碗中。

5/加入老抽、生粉、料酒、盐、花椒粉。

6/拌匀腌制10分钟。

7/热锅冷油。

8/下姜丝蒜丝炒香。

9/倒入肉丝。

10/炒至9成熟。

11/装盘备用。

12/倒入辣椒丝。

13/倒入包菜丝。

14/加入蚝油拌匀。

15/倒入肉丝。

16/炒熟入味，装盘。

17.美味又好吃的包菜炒刺丝的做法完成开吃了。