1.
首先准备好豆瓣酱150克,干辣椒15克,花椒15克,蒜瓣十克,姜片五克。
2.
起锅烧油,锅中放入15毫升食用油,用中火加热至七成温。
3.
直接放入豆瓣酱150克,煸炒出香味。
4.
再放入干辣椒15克,花椒十克,蒜瓣十克,姜片五克。
5.
接着放入蚝油十毫升。
6.
再放入老抽20毫升。
7.
接着加入生抽十毫升。
8.
再加入150毫升清水。
9.
熬煮五分钟即可。
10.
五分钟以后即可关火,直接盛放到碗中,烤鱼料汁就调好了。
1.
首先准备好豆瓣酱150克,干辣椒15克,花椒15克,蒜瓣十克,姜片五克。
2.
起锅烧油,锅中放入15毫升食用油,用中火加热至七成温。
3.
直接放入豆瓣酱150克,煸炒出香味。
4.
再放入干辣椒15克,花椒十克,蒜瓣十克,姜片五克。
5.
接着放入蚝油十毫升。
6.
再放入老抽20毫升。
7.
接着加入生抽十毫升。
8.
再加入150毫升清水。
9.
熬煮五分钟即可。
10.
五分钟以后即可关火,直接盛放到碗中,烤鱼料汁就调好了。
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